Ο πετροβάμβακας (stone wool) είναι το πιο διαδεδομένο αδρανές υπόστρωμα στην επαγγελματική υδροπονία θερμοκηπίου, κυρίως σε τομάτα, αγγούρι, πιπεριά και τριαντάφυλλο. Πολλοί καλλιεργητές, όμως, επιλέγουν το μαξιλάρι τους αποκλειστικά με βάση τις διαστάσεις και την τιμή, αγνοώντας ένα χαρακτηριστικό που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τη συμπεριφορά του νερού και τη δυνατότητα ελέγχου της καλλιέργειας: την πλέξη, δηλαδή τον προσανατολισμό των ινών μέσα στο μαξιλάρι. Στο άρθρο αυτό ε

Για πολλά χρόνια, η επιτυχία μιας θερμοκηπιακής εκμετάλλευσης εξαρτιόταν κυρίως από την εμπειρία του παραγωγού, το εύφορο έδαφος και τις ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες. Σήμερα όμως οι κανόνες του παιχνιδιού έχουν αλλάξει. Η γεωργία δεν είναι πλέον μόνο παραγωγή. Είναι επιχειρηματικότητα, διαχείριση κινδύνου και συνεχής επένδυση στην αποδοτικότητα. Ο Έλληνας παραγωγός βρίσκεται αντιμέτωπος με μια νέα πραγματικότητα: αυξανόμενο κόστος παραγωγής, έλλειψη εργατικού δυναμικού, περιο

Άρθρο γνώμης Η υδροπονία δεν είναι απλώς μια διαφορετική μέθοδος καλλιέργειας. Είναι μια ολοκληρωμένη τεχνολογία παραγωγής που επιτρέπει στον παραγωγό να ελέγχει σχεδόν κάθε παράγοντα που επηρεάζει την ανάπτυξη του φυτού. Σε μια εποχή όπου το κόστος παραγωγής αυξάνεται, οι φυσικοί πόροι περιορίζονται και οι απαιτήσεις της αγοράς γίνονται ολοένα και μεγαλύτερες, η υδροπονία αποτελεί μία από τις σημαντικότερες εξελίξεις της σύγχρονης γεωργίας. Παρότι πολλοί τη θεωρούν μια νέα τ

Στις σύγχρονες υδροπονικές καλλιέργειες, το υπόστρωμα δεν αποτελεί απλώς ένα μέσο στήριξης του φυτού, αλλά ένα από τα σημαντικότερα εργαλεία διαχείρισης της παραγωγής. Η επιλογή του επηρεάζει άμεσα την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, τη διαθεσιμότητα νερού και οξυγόνου, τη σταθερότητα της θρέψης και τελικά την απόδοση και την ποιότητα της καλλιέργειας. Ο ρόλος του υποστρώματος στη ριζόσφαιρα Το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται σε ένα περιβάλλον όπου η ισορροπία μεταξύ νερού και α